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饮茶的好处
　　1 、去热解渴，兴奋解倦；　2 、利于消化；　3 、防癌杀菌，有益健康。
夏季食醋作用大
　　酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
饮茶也要四季有别
　　茶在我国人民生活中必不可少，然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
牛奶煮熟营养会损失吗？
　　牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以牛奶加热时间不宜过长。
“黑色食品”益处
　　“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。不仅给人们质朴、味浓的食欲感，而且经常食用这些食物，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，可促进胃肠消化与增强造血功能。提高血红蛋白含量，并有滋肤美容、乌发作用，对延缓衰老也有一定功效。
晚餐适量睡得香
　　与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
维生素c最怕什么？
　　维生素C是最不穗定的的维生素，在贮藏、加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。水、高温、光、氧气、吸烟都可使维生素c受到破坏。
怎样判定缺少哪些维生素
　　缺维生素 A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。
　　缺维生素 B 1：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。
　　缺维生素 B 2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。
　　缺维生素 B 3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
　　缺维生素 B 6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。
啤酒与养生
　　据医学和食品专家们研究，啤酒含有4％的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。